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经多位@变革家会员 的要求,今天我们对股权投资平台“京东东家”上正在众筹的项目“糖果大师”进行拆解,仅供各位会员和众筹投资者们投资决策时作为参考。
模式概述
糖果大师(Candy Master)系上海曙加贸易有限公司旗下轻奢型糖果品牌。该公司成立于2012年底,截至2015年10月,已在全国一线商场开设50多家连锁门店以及4家互联网店铺。品牌定位女性消费群体,旨在协助女性完成家庭需求、礼物需求、教育需求及定制专属礼品需要,并与迪士尼、漫威、冰雪奇缘、星球大战、泰迪熊等著名卡通形象签署战略合作联盟,进行手工糖果的衍生品开发与售卖,同时还通过与婚庆产业链、企业礼品、零售连锁行业的跨界合作,布局定制礼品市场。
用户/需求
以上概述,对于糖果大师的用户和产品定位已经阐释的非常清楚。
首先用户上,明确以女性消费群体为主。更精确一点,是以“80-90后、视觉系、爱好社交和话题性消费”的女性为主;产品定位上,强调轻奢路线。
在变革家看来,商业社会里商品只有两种形态:要么用作消费,要么用于送礼。消费品价格与价值基本统一,而作为礼品,商品价值和价格则可以完全脱节。这是将产品以高毛利形式售卖出去的一个重要场景。糖果大师的购买者65%作为礼品赠送,35%作为自用,而自用中又有很大量是招待朋友,这又是另一种形式的礼品了。真正一个人在家里,自己享受糖果美味的人少的可怜。糖果似乎从来就是为社交和礼品而生的。所以,从礼品经济的常识来分析糖果大师会让大家更能理解它的产品和运作逻辑。
变革家一直特别重视高毛利对用户的影响。因为礼品的高毛利会对消费频次产生较大损害,产品必须满足某一特定群体的重度需求,最好能达成高频次的重复性购买。也因此,站在投资者的角度看礼品经济类项目,频次是一个非常重要的指标。
首先,用户作为妈妈(或长辈)买给孩子(或亲戚朋友家孩子),这种购买行为频次必然不会高。因为站在家长的角度,会本能拒绝给孩子购买过多甜食(加之价格过高);其次,用户为婚礼定制,频次更低;接下来公司礼品采购,一年也就有限的几次;还有就是自吃购买,该种场景多以消费性购买为主,购买糖果仍属小概率事件。更重要的是,手工糖果在中国的市场接受度这目前还是一个比较大的问题。总体来说,这几种购买场景很难支撑起糖果大师礼品经济的模式,所以这就涉及到了下面的运营问题。
运营策略创新
上面变革家已经提及糖果大师的场景不足以支撑起礼品经济的模式。所以店面升级也就成了必然要求,变革家大胆估计这也就是糖果大师本轮融资的核心动机吧。
店面升级有三种玩法:它要么在现有店面增加更多糖果之外的品类以提升频次。要么缩小营业面积成为其他高频次大店的“店中店”。还有就是放弃店面,产品直供其他用户类型接近的线下店或线上店。貌似糖果大师在这几个方面都有考虑,但其实这也是几种不同的玩法。
在原有店面增加糖果之类的品类以提升频次。这是糖果大师最想讲的故事。这就意味着糖果大师变成了一个“渠道品牌”。这种玩法比较成功的是屈臣氏。屈臣氏自己本身就是一个营造“生活与美”的品牌,旗下有一堆产品。同时,它还是特别强势的垂直的“女性生活与美超市”。通过屈臣氏超市里其他热门商品的消费,屈臣氏超市获得了收益,同时也推动了它自营产品的消费。屈臣氏的经验是值得糖果大师考虑的,只要陈列其他产品的调性和它接近,客户消费频次上比糖果高或接近就可以提升频次。这方面,变革家注意到它引进欧洲高端但小众的巧克力品牌的策略其实想达到的就是这个目的。
上述渠道品牌的玩法里很重要的一点就是主品牌的“品牌影响力”要大,主品牌可以担保店内的其他品牌都和主品牌一样好。这就好比大家去“宜家”买家具。其实宜家里也有大量的宜家引进的小品牌家具,但大家都觉得宜家让人放心,这些小品牌他们不关心或也信得过一样。从这个角度来看,糖果大师的品牌影响力还需要有非常大的提升。
店中店玩法和供货商或线上玩法都只是拓展更多营收实现更快品牌覆盖的方式。这些都无关大局。
谈到营销与品牌,无论制作工艺,明星投资人,还是合作渠道,糖果大师都有很多噱头可深挖,目前这部分无形资产的价值并未得到充分发掘和传播。将终端门店扩张列为了自身核心诉求和价值体现,甚至提出要做甜品行业集合店,这个策略不只是开店的问题,需要配合的营销和品牌同样重要。
目前在该市场的竞争还很少。而且竞争对手们普遍偏弱。潮牌思路来玩营销也是非常赞的一种策略。从这个角度来说,它的机会还是非常大的。
退出路径
糖果大师作为一个新三板项目并做市是没有什么压力的。
作为一个轻奢终端品牌,也有不小的渠道价值,对很多零售巨头来说是一个不错的小而美的并购对象。
它的盈利能力也非常可观。尽管面临着店面租金不断上涨频频关店和迁店的压力,但高毛利决定了它可以通过多店来分散风险。
总体建议
综上所述,变革家分析师认为京东东家众筹项目糖果大师:(1)天然的礼品经济的特性,足够支撑起其高毛利的营收逻辑。(2)使用场景太少,频次太低,不足以支撑未来发展,需要进化为渠道品牌。(3)在进化为渠道品牌的路上各种内外在条件和思路还是具体而明晰的。(3)变革家分析师对于手工糖果市场规模和替代性产品怀有疑虑。(由于政策风险,8月15日后“决策初步建议”含“推荐买入”、“谨慎买入”、“不建议买入”等敏感信息将仅面向会员开放,会员年费仅需1元,您懂的!点击注册:https://jinshuju.net/f/SUptzA,关注更多创业项目拆解报告搜索和关注微信公众号:biangejia 。)
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