可以吃的勺子，会是一个打败一次性餐具的新商业模式吗？

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今天来聊一聊一次性餐具这件事。

一次性餐具虽然方便，但因其大多都含有聚苯乙烯PS材质，这种材质不仅对人体有伤害，其造成的环境污染也越来越严重。

即使把它埋在地下，也需要至少200年才能被降解！

特别是在APP叫餐如此流行的移动互联网时代，更是加剧了这类白色污染。据统计，仅在2014年国内市场的外卖订单量已达到3.7亿单。。

而让每个人都随身带上自用餐具，也并非那么容易。

因此，一家开了挂的印度公司Bakeys脑洞大开发明了一款神器——

可以吃的勺子

对，就是说你吃完外卖后，可以顺便把勺子也给咔嚓咔嚓吃掉。。

脆脆的，贼好吃了~

用勺子搅拌热咖啡，omg太酷了~完全没有问题。

这款可食用勺子，不含防腐剂，绿色无公害。主要原料是高粱粉、大米粉和小麦粉。吃起来比较脆，口感和饼干类似。

不必担心它遇热就会立即融化，或是碰水就马上溶解。它放在热饭菜中10至15分钟后会开始变软，还可放在热饮中，20分钟内不会被浸湿。

除了有米麦香原味外，Bakeys还特地针对人们的口味喜好研发出各种口味。

比如辛辣味、姜蒜味、薄荷味、胡萝卜味、糖果味。。如果你是大客户，甚至还可以定制个人喜欢的口味和颜色。。

这种可食用勺子不含防腐剂，但由于勺子的水分和脂肪含量极低，贮藏期限长达三年。

即使你不想吃它，那也没关系。扔掉后，只需要4-5天它就会自然分解，对环境不会有任何污染。

简直是美味又环保啊~！

下面这位大叔就是它的创始人——

Narayana Peesapaty

他曾经从事农业研究，也因此十分重视环境保护。

一次在印度坐飞机，他看见一个乘客在用一种印度薄饼吃甜品，他突然冒出了一个点子：为什么不用这个来代替一次性餐具呢？于是这款好吃的勺子就诞生了。。

Peesapaty先生表示：

全世界的商人之所以会使用一次性餐具就是因为成本低。100套这样的可食用餐具只需花费4美元，虽然比普通的塑料餐具会贵一点，但如果产量达到了，这种新型餐具的成本也可以与塑料媲美。

据Bakeys公司报道，截止到2016年4月18日，公司已经成功卖出417万个勺子。已经有超过1500万印度人开始使用可食用餐具来取代塑料餐具。

Bakeys公司还将扩大生产线制作更多可以吃的餐具，如筷子、叉子等传统型一次性餐具，来获得更加广泛的市场。

最后来看看视频介绍——

我们生活在这个地球，从来都只会向它索取，却从来没有考虑过它的感受，全球变暖，PM2.5、土地荒漠化等等一系列的问题，其实都是出自人类之手。

小小的勺子上寄托着大大的环保理想！你愿意一起参与吗？（来源：新财富商业模式）

 

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