变革家，专注创业项目分析，帮股权投资者把好第一关！最近一段时间频频有零食视频+电商类项目上线融资，而且有愈演愈烈之势。这在过去看来几乎是一个笑话，但随着国外原创者拿到了大笔融资之后，国内的借鉴者们连这个小的机会也都不再放过。今天笔者将就着一个项目来谈一谈笔者对于短视频零食电商的看法。
用户/客户需求：没见过的永远具有吸引力
喜欢从零食视频里发现好东西的一定都是吃货，并且跟当下的直播、B站等用户重叠度很高。用户会看零食试吃（测评、推荐、分享）视频的原因可能仅仅只是因为演员长得好看或者吃得好看，而用户为什么要看这些视频可能只有两个原因：他们不知道自己要吃什么（推荐），或者想知道别人在吃什么（好奇）。
产品解决方案：KOL什么的
通过部分KOL型的用户上传分享带有一定主题性质的零食试吃视频，比如，韩国姑娘最喜欢吃的零食、美国人最喜欢的香港零食，泰国销量TOP榜零食……通过主题形式解决用户好奇心，同时推荐给用户这些好吃的、没听说过、口味独特的零食。
用户可以通过关注KOL，留言评论提出其他想看的视频内容要求。
盈利模式：
该项目前期主要是进行视频好物分享，包括服装、包、化妆品、数码、保健等物品推荐和穿搭、化妆、下厨等技能掌握型内容，后期目前转型定位于从零食测评角度切入的，未来的发展模式是“视频+社区+电商”的生活服务平台。
模式启示：视频内容+电商的核心是内容输出与购买一致性
我们可以从电视购物的成功经验和PC视频平台+电商的失败案例进行判断，零食视频内容+电商的核心有两点，第一，内容价值与用户需求合一。第二、内容输出渠道和购买通道合一。
第一：内容价值与用户需求合一。
电视购物的核心是反复向用户推荐产品特点及属性，并且这些特点和属性是能够解决用户的需求的。作为视频导购，无论是采用什么拍摄手段，是专业团队还是个人自拍镜头，是网红还是KOL，核心都在于向用户传递产品价值，并且在调性上要符合用户的调性。如上述项目就应该是解决用户好奇、猎趣的心理需求，同时解决产品推荐。
第二：内容输出渠道和购买通道合一。
从PC视频平台+电商的失败不难看出，一方面是内容与需求的不统一，其次是购买通道不统一。这对于现在的零食视频+电商来说也是一样的，即便统一了内容的价值，我就是卖零食的。如何统一输出渠道也是一个比较困难的事情。其一，将视频平台作为内容输出渠道，因内容价值量有限，视频平台窗口有限，难以巨量汇集用户，而且渠道难以承载用户的购买行为。其二、社交平台输出内容，传播和汇聚用户能力较强，但，社交平台用户沉淀能力有限。其三，自建App平台，在输出渠道和购买通路上统一，用户沉淀和转化能力较强，但第一阶段，如何将用户运营到App上来确是一个难题，而且，从长远来看，用户也很容易对内容产生疲倦，甚至是排斥感。
从内容到电商是一个技巧重重的过程。起点是获取用户，中间是留存用户，尾端是消费产品。获取用户不是问题，消费产品也相对容易做到，但留存用户其实是视频内容最困难的一点。而留存用户最核心的是品牌。就像你洗头发会想起海飞丝，刷牙会想起高露洁一样，它没有具体的地方去留存你，但你在需要的时候就想起了它。所以，二次购买、三次购买的状况如何，这是零食视频最大的挑战，而这又影响了它的所有的产品规划、内容规划和渠道策略。
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