变革家，让天下没有难懂的生意！良品铺子曾经针对女性消费者推出了“复方花茶”系列，也可以简单理解为“拼配型花茶”。它操作过程中由研发人员依据自己的见解，将几种花茶拼配在一起，赋予花茶不同的口味和特点。消费者并没有为这样的“想当然”埋单。对于这个项目的失败，良品铺子并没有真正了解她们想要什么，于是决定必须要去深入了解消费者的需求。所以，变革家的读者们可以跟着良品铺子一起去反思和设计关于这类产品新的玩法。
目标用户更明确：推出多种“功效型”花茶，满足白领女用户
良品铺子通过对都市女性进行的调查发现：她们的共同点是非常注重品质，但每个女性的具体需求点又不同。与其帮她们搭配产品，不如将产品功能细分，让消费者依自己的需求去购买。
正是这样一个小小的思路转变，今年年初，商品人员开始着手准备新花茶项目，从原料品质、包装设计、开发理念等，进行项目准备。
准备了一年过后，良品铺子重新推出了“单方花茶”系列产品。都是一些功效型花茶，主要有果酱茶、蜂蜜茶、黑糖，还有主打功效的柠檬片、枸杞、玫瑰荷叶、菊花、玫瑰花等单方茶，满足白领女性的各类需求。
“现在的都市女性，生活节奏快、工作压力大，经常会感到身体乏力、精神不振，伴随而来的就是身体免疫力下降和精神萎靡等常见症状。”笔者从营养专家这里了解到，要条理身体，食疗的效果最佳。
良品营养师介绍，比如蜂蜜玫瑰茶，能调节内分泌，特别对月经不调有神奇的功效；而益母草蜂蜜，却能有效治疗痛经。天天面对电脑辐射的办公室白领，喝点枸杞菊花非常好。
“消费者买复方茶，大多是凭感觉，好不好喝不知道。而功效茶，一旦身体需要哪方面的滋补，就可以购买，目的性更明确。”这种具有明确功效的产品，也的确更受消费者喜爱。尤其是柠檬片、枸杞、玫瑰荷叶茶，在门店一上市就卖断货。（变革家专栏作者注：效果！以效果为导向！）
据了解，良品铺子还提供花茶手信DIY礼盒，消费者可以在门店选择自己喜欢的4款花茶拼在一起，装成手信送给亲朋好友。（变革家专栏作者注：礼品！礼品的传播价值！）
接着，良品铺子的部分门店都将推出了花茶试饮项目，消费者可以先品尝再决定是否购买。（变革家专栏作者注：试饮体验！软性推销的好办法！）
做到上乘品质，女性用户更加青睐
在良品铺子，一罐32g的清新柠檬片卖18元，贵不贵？老实说，总在超市里买散装柠檬片的我，还是觉得有些小贵。
但你若看到实物，了解到这些柠檬片的由来。你的想法应该会改变。
8吨鲜柠檬，才能做成1吨干片，而其中只有100公斤左右可以成为良品柠檬。良品铺子的柠檬片由装在一款八棱玻璃瓶里，这款玻璃瓶的直径为5.2mm，而符合这个直径的柠檬片，每个柠檬只有1-2片可以用。
良品铺子的柠檬来自中国最优质的四川安岳，采用的是最新的冻干工艺，能及时锁住里面的营养不被流失。柠檬片在水中泡开，满满的维生素在水中重生。
良品铺子采用的冻干技术与普通工艺差别很大。普通工艺就是烘干技术。消费者平时在超市一般买到的是晒干或腌制的柠檬片，维C流失较多，并且由于氧化严重，干柠檬片会变成褐色。
李先涛介绍，冻干技术由于在国内属于先进技术，水果冻干后没有涩味和苦味，口味和新鲜果子一样，口感非常好。良品铺子的榴莲冻干和草莓冻干就是采用这种技术。
再例如枸杞的选择，国家特级标准是180粒的重量是500g，良品铺子选的枸杞则是颗粒最大的，120粒的重量是500g，颗粒更大更饱满。
产品品质的把控，一直都是良品铺子的核心优势，这也正是都市女性用户中意的地方。
采用原生态瓶身，展现花茶天然姿态：让女性用户直接感受产品美
想要俘获女性消费者，产品的颜值占据很大一部分因素。又要让消费者能够一眼看到产品的品质，包装设计也就更为重要了。
“我们想达到的效果，是让消费者能最直观的看到里面的每一朵花茶最天然的样子。”李先涛介绍，这一系列花茶的包装设计理念，就是要给消费者传递有质感、原生态的产品印象。
通过调研发现，市面上的花茶包装以纸筒装和袋装为主。为此，商品采购中心总监王效益特地在日本出差时，在高端花茶店寻找最适合它的瓶型，最后找到一款八棱有钻石贴面质感的玻璃材质瓶型。但由于国内市场上并没有这种玻璃瓶，良品铺子选择找工厂开模重新做包装瓶。
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