变革家,和您一起发现和投资身边的商业变革者!情人节到了,方便面制造商为了分羹情人节甜食消费市场也是拼了,竟然推出了甜方便面。
传统方便面的铁杆粉丝可能对甜方便面不感冒,但该产品却意外地吸引了很多人的注意力。过去一两个月来,来自三家方便面企业的4种甜味方便面已经上架了。例如,制造商Myojo Foods推出了Ippeichan Yakisoba品牌巧克力味方便面,该公司称“甜咸的巧克力酱势必会让人上瘾”。
Myojo Foods开发甜方便面是为了分羹节日产品市场,因为方便面经常被排除在节日产品范围之外,现在这些方便面制造商想试水节日产品市场。2016年1月,Myojo Foods公司推出了第一款巧克力味方便面,最终该产品销售额是预期值的三倍。
今年1月,另外两家方便面企业也进军节日产品市场。東洋水産株式会社推出了MaruchanAmaiKitsuneUdon甜方便面,外盒是心型。Maruka Foods的Peyoung Chocolate Yakisoba-giri甜方便面,外盒是巧克力块形状。
方便面研究员SokusekisaiOyama表示,许多方便面消费者只吃日清的杯面,但也有一些人不拘泥于传统,抓住甜方便面潮流。
野村证券分析师、食品行业专家Satoshi Fujiwara表示:“食品公司似乎都努力获取新用户,特别是年轻人。”
根据日本即食食品工业协会(Japan Convenience Foods Industry Association)数据显示,2015年平均每位日本消费者吃掉44.3份方便面。虽然确切数据每年都有涨有跌,但自从经济泡沫破裂起,因制造商不断创新刺激需求,方便面行业已经持续增长。
東洋水産株式会社公关人员表示,该公司试图借新产品来吸引长期忠实粉丝以外的消费者。
本文编译雨果网。作者方小玲。
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