变革家，和您一起发现和投资身边的商业变革者！今年以来，武汉几大传统商场动作频频：武商广场、中商广场春节前先后调整卖场餐饮品牌，让“美食汇”换装新开；万达广场、天地壹方植入智能体验，让你虚拟试衣、自助抓娃娃……在移动互联网时代下的新消费趋势变化中，商家们尝试对商品、服务、体验进行重新解读。
十年前，服装鞋帽品牌是商场的吸金王；五年前，餐饮、电影院、游戏区成了购物中心的标配；如今，体验营销成为武汉实体商圈的转型利器，脑洞大开的商家让新兴业态成为主角，“小众游戏”变成了大众消费品。
A.从“逛”商场到“玩”商场 “黄金比例”被打破
家住中北路附近的吴运州是一名典型的上班族。近年来，随着周边购物中心越来越多，与之前晚上8点后在家看电视消磨睡前时光不同，夫妻俩现在的夜生活基本集中于汉街、万达广场、凯德1818。
问问身边人，现在去商场都干什么？第一种回答肯定是“吃”，第二种回答应该是“玩”。从“逛”商场到“玩”商场，购物已成为一种综合消费体验。
2016年，新兴体验业态在武汉商圈越来越被重视。记者走访发现，继电影院、KTV、电玩等成为商场标配之后，以文化、儿童、运动、家装等为主题的新兴体验业态成为武汉各大商场聚客聚财的新手段，其中VR科技、儿童业态等体验是热门主题。
在武商众圆广场、群星城、凯德1818等商业综合体，无不设有体验区，借助VR设备可以体验天马行空的高科技快感；天地壹方全城独家引入“梵高画展”，并借此举办了多场互动活动，吸引了数万人次；凯德1818、珞珈创意城的室内跷跷板、攀岩、电动小火车等人气爆棚，卖场变成了游乐园。
包括武汉在内的全国样本购物中心2015-2016年业态调整变化数据显示，传统“购物、餐饮、娱乐”“52：18：30”的经营比例已被打破，取而代之的是购物、餐饮、休闲“1：1：1”的消费模式，其中儿童亲子等服务类业态增长尤为明显。
B.儿童游乐体验刺激家庭消费 “客流发动机”爆发
“妈妈，我要玩这个！”25日，珞珈银泰创意城一家适合低幼儿童的“孩皮吧”入口处，4岁的杨子轩牵着妈妈使劲拽着往游乐园里走。妈妈问了问价，还没付完钱，他飞快地跑进游乐场里，瞬间跟其他小孩打成了一片。之后，妈妈坐在游乐园旁边的凳子上，一旁都是等待孩子的爷爷、奶奶、爸爸、妈妈。
楼下，几个小男孩正在室内攀岩，陪玩的家长坐在旁边玩手机。“室内空间比较大，设备比较齐全，50元一次的价格也还可以接受。这里吃的也多，等他玩累了，一家人吃个晚饭、逛会街再回去。”一位家长认为，购物中心有这样的游乐场，小孩有的玩，大人也不累。
家长圈内，“溜娃娱乐”已成共识。也因如此，儿童主题商业在武汉商圈很是红火，配套的儿童零售、教育培训、主题餐饮、休闲娱乐等项目逐年递增，关联的儿童主题活动也大受欢迎。据悉，武汉天地举办的“蓝精灵展”，周末日均客流量可达8万人；汉口城市广场开展的“变形金刚三十周年”展览，短短两天吸引了10多万人。
目前，儿童体验业态已被称为购物中心的“客流发动机”。尽管某商场项目招商代表称，儿童游乐的承租能力比餐饮弱，但是纵观三镇，武广商圈、宜家荟聚、光谷商圈、武汉天地、徐东销品茂、奥山世纪城……游乐园雄踞购物中心已成事实。在精明的商人眼中，它除了能把客流引进商场，更重要的是拉长了人们在商场的时间、刺激了潜在消费。
业内人士直言，儿童游乐的背后是家庭式消费，商家以配套模式导入项目，配比的餐饮零售等随之联动，这才是大商场所看重的。”珞珈创意城6楼一加盟品牌儿童游乐园投资人透露，大楼开业时五个人合伙租了这个面积200多平方米的场子，一次性投入150万元，当年就回本了。
C.平均年盈利高达200万-500万 密室成为吸金“黑马”
相比儿童游乐红火，谁都很难想到：藏在购物中心角落的一类游乐项目，却是时下商场的吸金“黑马”。
RET睿意德日前发布的《新兴业态研究报告》显示，密室和鬼屋成为购物中心内最赚钱业态之一。报告显示，以20-35岁白领阶层为目标客群的密室和鬼屋开始走进购物中心，多种不同规模主题房间的设置和灵活的票价组合模式吸引大批消费者。
珞珈创意城里的塔卡密室游乐馆足足有2000平方米，不同于传统小密室的简单布局及单调的开锁解谜关卡，密室从设计到改造耗时一年，馆内采用了高技术电子科技、物理机械运动及设计、建筑、天文、考古等多重元素。
店主陈先生说，真人逃脱要通过眼手、逻辑思考、观察力等，不断地发现线索和提示，精髓在于团队配合。据悉，该密室人均消费75元，平均每天200人到300人，消费者多半通过预约消费，节假日甚至排队到第二天。
据了解，密室逃脱平均逃脱率在18%，巧妙利用消费者不服输的心理，吸引消费者进行多次消费。另外，由于这类业态游戏设置中需要各类团体分工和协作，受到了各大企业团体的青睐。目前，购物中心内规模较大的密室年平均盈利200万-500万，鬼屋年盈利也能达到300万左右。
报告指出，由于消费群体的固定和市场容量有限，此类游戏曾被视为“短命”。但现今密室和鬼屋引进“声光电”增加了用户体验，并通过定期更换“机关”，保持了项目的新鲜感，提升了玩家体验。
D.服务经济转向体验经济制造场景让你掏钱
《第三次浪潮》的作者托夫勒曾经谈到一个概念，服务业最终会超过制造业，而体验生产又会超过服务业，服务经济最终将转向体验经济。
中国商业联合会副会长王耀举了一个典型案例：宜家家居，在商场为人们创造了一个生活场景，向你展示了厨房该怎么装修，卧室该怎么装修，当你置身这些样板场景中，总能发现一些意想不到的东西。结果就是，可能本来计划去买柜子，最后却买了一大堆其他的东西。
通过体验，让你消费。儿童游乐园如此、密室游戏亦是如此，越来越多的专业类体验，甚至社交类体验，都在逐步涉入商圈。
比如展览，也是时下武汉体验消费的新热点。据悉，在带动人流方面，文艺类业态尤其是各类展览能给商场带来20%以上人流量增长。武汉天地、天地壹方不定期举办的文艺类活动，已成为部分高消费人群节假日的必备节目。
书店是商场中的另一种生活方式。汉街、光谷等都有以卖环境卖体验的复合式经营的书店。书店弥补了购物中心最稀缺的文化味道。书店主题化运营，满足个性化需求，也是实体书店区别网络的最大优势。
此外，运动场馆、医疗中心、家装体验等也初现端倪。武广、宜家荟聚的真冰场常年客流不断，汉街接连开张两家家装体验馆，美容、口腔、月子中心等更是渗入到各大商圈。群星城、凯德1818、创意城等新兴购物中心还出现了社交化时尚店铺，如亲子、厨房、工艺等平台店铺，店里提供培训、社团、商品销售、沙龙剧场等多样化服务和活动设施。
14日，保利商业全国首家“体验式超市”YOOYA精品超市在武汉光谷保利广场亮相开业。据称，该超市区别于一般超市，美食仅占面积的三分之一，其它则是儿童游乐体验区、演示厨房体验区、花艺体验区、YOOYA空间课堂等。
有人说，现代实体商业的转型如同“转基因”，新基因的注入不是形式上简单的线上线下融合，不断迭新的较量才是实实在在的商战。
本文来自楚天金报 记者：余宁 实习生：鲁梦婷
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