旺旺仅靠雪饼死撑？旺仔小馒头、牛奶等已淡出了消费者的视野！

▼

这两年，不知道你们有没有发现，除了旺仔雪饼大家还会经常购买之外，旺仔小馒头、旺仔牛奶糖、旺仔牛奶、旺旺果冻等旺旺系列产品已经慢慢淡出了我们的生活。不是旺旺的产品被下架了，而是随着人们消费观念的改变，和大环境的消费升级，旺旺已经很难回到当年的“旺季”了。

2016年总营收较2015年减少7.9%

据变革家了解，3月14日，旺旺发布2016年业绩报告，其2016年总营收为197.1亿元人民币，较2015年减少7.9%。毛利率较2015年上升3.9%，达到47.8%。

报告显示，旺旺集团营收主要为米果类产品、乳品饮料、休闲食品、酒类等四大业务。较去年同期相比，仅有米果类产品增收4.6%，其余乳品饮料、休闲食品、酒类均出现明显下滑。其中，值得注意的是，旺旺集团的旺仔牛奶、旺仔小馒头等王牌产品均出现了明显下滑。

对此，旺旺集团表示，旺仔牛奶、旺仔小馒头的市场份额之所以出现大幅度下跌，是由于2016年消费者需求向常温酸奶等新细分领域转移，中国儿童风味乳类收益整体下挫；高毛利率的小馒头产品则受低售价的仿冒产品的干扰。

从报表可以看出，旺旺2016年的总营收较2015年在下降，而毛利率却有所增幅。根本原因在于，过去一年，旺旺将焦点放于成本控制多于产品发展。

旺旺为什么“不旺”了？

财报数据显示，2004年至2013年，属于旺旺在中国市场发展的红利期，收入和净利润双双增长了6倍多。而从2014年开始，股价持续走跌，至今已蒸发千亿市值。

曾经的快消品市场巨头，到如今仅靠雪饼这一单品存活，并不是旺旺不够努力。

早在2014年，旺旺的股价开始持续下滑之初，旺旺就通过布局鲜食产品流通、婴幼儿辅食、方便面等多个新领域，想以此来为营收带来增长点，但由于行业巨头的垄断，想在对手的手里夺食并没有那么容易。

然而，随着市场环境的变化、消费市场的饱和以及零售渠道的变革，导致旺旺一步步走向下坡路，截止去年上半年的财报显示，偌大的旺旺集团，绝大部分的利润都来源于米果这一项业务。任何产品都有其一定得生命周期，产品再好，没有创新，终究会沦为这个新生代消费市场的纪念品。

■本文来自变革家作者：黄瑜