餐饮 日日香如何做到只卖“一道菜”,日客流高达1000人? 在潮汕,大家所熟知的潮汕牛肉火锅、潮汕砂锅粥等都可以做堂食,而卤鹅这个品类更多是以外带的形式。 文 / 苏羽 · 2017-03-22 15:09餐饮