作者专栏：石隆

潮本味的一碗粥有何不同....

从经营模式、开店策略、消费趋势把握等方面，星巴克比起麦当劳，都有所“进化”。

目前，中国房车基数小，数量增长也十分有限，因此，露营地无法单纯依靠房车盈利已经成为业内共识。就整体而言，目前在运行的房车露营地都还是赔本赚吆喝。有业内人士甚至表示，这个行业已经到了不亏损便是盈利的尴尬境地。

新零售是时下热度最高的商业词汇，其实它早已不是趋势和概念，而是实实在在的“现在进行时”：继有盒马鲜生之后，永辉云创的超级物种快速跟进，大润发的飞牛优鲜也即将面市，而各种“到家”业务早已发展得如火如荼。

节节败退的zoo咖啡开卖重庆小面，这种产品逻辑或许有点道理

螺蛳粉是广西柳州市的地方小吃，完成了规模化、标准化、品牌化和信息化（简称“四化”），产品远销美国、澳大利亚、泰国。沙县小吃、兰州拉面等“中国餐饮九大巨头”是否也能完成四化，走出国门？

有条件的做，没有条件一定跟别人合作，前期付一点物流费是值得的，不要亲自做，当物流技术不够成熟的时候，借势跟别人合作。

一直在奔跑的永辉会员店，未来会不会给市场更多惊喜？

2017年，随着更多的内容涌现，淘宝服饰将从内容质量的提升入手，鼓励商家打造真正具有价值的内容。

想要做老大，你要跟老大做完全不一样的方向，强调一个更加明显的功能。